この冬、西馬音内川原田にある『あいす焼き芋 まつり』がグランドオープンしました。営業日は土曜日と日曜日。テイクアウトはもちろん、イートインスペースも完備されており、イートイン限定の豪華メニューなども用意されています。
▲もともとは居酒屋だったお店をリノベーションし、今のお店に。居酒屋の名残も随所に残されています。
【メニュー】
○焼いも（紅はるか・シルクスイート） 100グラムあたり 180円
○焼きいも＆バニラアイス 450円
○焼きいも＆抹茶アイス 480円
○焼きいも＆ブリュレタルト 400円 しっとり甘い焼きいもにカスタードクリームを乗せて表面はキラキラのキャラメリゼ。パイ生地のタルトとの相性◎。
○焼き芋シェイク 650円 まつりオリジナル飲むスイーツ。
○焼きいもあいす 450円 まつりオリジナル、レンジでチンして食べるちょっと変わったアイス。
○おいもチップス 400円 1枚1枚丁寧に揚げた、パリパリ食感のほんのり甘いチップス。
○おいもプレート（イートインのみ） 600円 イートイン限定メニュー。焼き芋ブリュレタルト＆バニラアイス＆おいもチップスのお得セット。
中でも人気商品は、なんといっても開店当初から発売している焼きいも＆アイス。糖度の高い紅はるかと口触りの良い2種類のアイスは相性バツグンです。他にも新商品を含めた焼きいもスイーツが盛りだくさん。
▲自由なトッピングが可能なのも嬉しいポイント。黒蜜・ゴマ・きな粉で味変しながら楽しむこともできます。
あいす焼きいものおいしさ
焼きいもといえば熱々なもの。そんな印象を持つ人がほとんどだと思います。では、焼きいもをアイスと一緒にいただくという斬新な発想はどこから生まれたのでしょうか。
その答えは、さつまいも本来の味の特性に隠されていました。さつまいもは、一度加熱するとたくさんのミツがあふれ出します。甘味と旨味が詰まったミツです。それを再び冷やすことで、甘みが増し、さつまいもの旨味が凝縮されるのです。
もともとは「冷やし焼きいも」として発売されていた商品を参考にして作られた、まつりの『あいす焼き芋』。あいす焼きいも まつりは秋田県で本格的な焼き芋スイーツが味わえる数少ないお店です。ぜひご来店ください。
▲オシャレなイートインスペースも完備。勉強や作業などにもお使いいただけます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あいす焼きいも まつり
営業日｜毎週土曜・日曜日
営業時間｜10:00～17:00
住所｜〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内川原田49-33 2階
TEL｜090-7331-9701
………………………………………………………………
記者：UGONEWS編集部
