そば打ち職人の退職により、しばらくの間休業していた冷がけの名店「松屋」が9/5より営業を再開します！
松屋について
松屋は西馬音内のＪＡこまちさんの近くにある冷がけそば屋さん。
小魚系のダシとツルツルした麺ののどごしが何杯でも食べれそうな逸品。
今回、そば打ち職人の後継として手を挙げたのは、、、
ここでは秘密にしておきますね！みらいの学校やウゴニューでも登場した「アノ人」です！
あぁ、早く食べたい、、、
と思った方は過去記事もチェック！
冷がけのさらなる盛り上がり、松屋さんの繁盛や新たな取組に再注目です！
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ＮＰＯみらいの学校 事務局
